每个女生心里都有一个公主梦，要被男朋友、老公、爸爸捧在手中呵护，当个受宠爱的小公主很容易，但要麻雀变凤凰，成为真公主，那可能只能在梦里才能实现了！ 不过听说，在台北市区，有一座极尽奢华的公主风下午茶名店「维多利亚花园」，可以让女孩们亲身体验贵为公主的感受，赶紧进门来瞧瞧！ 维多利亚花园老闆特别偏好19世纪英国维多利亚女王统治时期的浪漫艺术，至今钻研了数十年的时间，可说是19世纪浪漫艺术达人，据说老闆不论是家里装潢，或是主业喜饼公司内部，也承袭着19世纪的浪漫风格。 最经典的维多利亚风格家具以大红色调为基底，并在椅背镶上金边，而维多利亚花园则选择以白色、粉色基底为主的奥地利维也纳风格，脱俗、浪漫而典雅。 维多利亚花园老闆认为，公主风不能只是东拼西凑所谓的「公主装饰」，这显得杂乱无章，贵族度骤降。英国维多利亚女王统治时期，是一个相当富裕的社会，追求艺术品味、文化内涵、精緻生活。既然选择了维多利亚风格，店内所有的装设风格可马虎不得，举凡色彩、灯饰、窗帘、家具等，都是同一时空背景下的产物，可以看见德国白色洛可可的捲花纹建筑装饰、20世纪的简化罗马柱、美式维多利亚风格的白底玫瑰花布、捷克形式的水晶灯、立体人物雕塑的壁灯等，每一个细节都非常讲究，更不惜成本从国外直接进口；而墙上的一幅幅壁画则是老闆亲笔手绘，一笔一画勾勒出欧洲19世纪女子温柔美丽的面貌。 也因而店内的空间追求的，不只是奢华美丽的公主氛围，还富含更深一层的文化艺术底蕴在里头。 老闆负责外在装置，老闆娘则负责店内的营运及餐食，从2009年开业以来，店内的餐食不断以消费者的需求做改良，以求打破「吃气氛的餐厅，餐点都很难吃」的定律，不难看出老闆娘对餐食水準的坚持。 为满足客人需求，老闆娘研发更多餐食品项供选择。 公主下午茶的甜点亦坚持当日手工现做。 店内的装潢分为爱丽丝沙发区、浪漫玫瑰花布沙发区、贵妃椅区（4人以上）、多人团体区。值得一提的是，老闆还巧妙利用椅子隔出隐私空间，让独自一个人来的客人，也可以选一个自己喜欢位置待着，静静享受属于自己的公主时间。 「其实阿，妳不要以为外表可爱的女生才喜欢公主风，其实女子汉们更懂得享受生活、品味生活！」也因而，店内的常客，几乎都是女强人类型，一个人来店内光顾的客人也越来越多。 还有一种客人是婆婆妈妈们，所以不要以为妈妈们不喜欢这些装置，母亲节前后，也有不少50几岁的妈妈带着她高龄70多岁的妈妈来用餐呢！ 话题一转，老闆娘也皱起眉头说着，刚开幕的时候，遇过不少公主病的客人，位置、餐点、服务都无法让她满意，极尽刁钻之本能，挑战服务业的底线。「这时只好听听周杰伦的公主病来消消气了。」 原来，维多利亚花园除了经常被选为广告、型录，甚至Cosplay地点外，还曾被周董相中，前来拍摄歌曲「公主病」的MV。说到此，老闆娘一扫愁容，喜上眉梢的说：「有哪个平常人能近距离看周杰伦现场唱跳4个小时，就像是专门为你而表演一样，根本V.V.I.P.了！」其实工作、生活就是如此，只要心境转换了，多朝正面思考，眼前的人事物都会变得有趣生动。 除了周杰伦的MV之外，其他像是陈柏霖、林依晨主演的《恋爱恐慌症》也在此拍摄，《恶作剧2吻》中的白色家俱、玫瑰花布沙发及水晶灯饰等，女生梦想中的浪漫装置，也都是向他们租借的。若想来维多利亚追星，也是不错的选择。 想当公主绝对不是病！要一圆公主梦，不妨到达人打造的梦幻园地，当一回纯正维多利亚式公主。虽然不是真的公主，但不在乎天长地久，只在乎曾经拥有！推开门，拥有几个小时的公主梦，非常值得！ 老闆娘提醒，周末的人潮较多，建议提前预约或是于平日前来，如果平日没空造访的女孩们也不用灰心，周末只要稍微早起一些些，在甫营业时间（11点）前来，完全不用排队！不用排队！不用排队！（因为很重要所以说三次！） 过足公主瘾，公主们还可以这样玩～
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